San Sebastiáns madscene er et sprog for sig selv, og i 3 timer vil du kunne tale det flydende. Denne tur, der ledes af en lokal ekspertguide, er dit pas til byens mest autentiske smagsoplevelser. Vi går uden om menneskemængderne og tager dig med dybt ind i det trendy Gros-distrikt og den historiske gamle bydel, hvor vi deler hemmelighederne bag de legendariske familieejede taverner og klassiske barer fulde af lokal charme, som definerer den baskiske kulinariske kultur.

Dette er mere end en rundvisning; det er en fordybelse i traditionen med txikiteo (kunsten at gå på bar). Du vil opleve spændingen ved et autentisk ciderhus, hvor du fanger cideren, mens den strømmer ud af tønden. Dine smagsløg vil rejse fra foie gras-svampenes jordagtige rigdom til en særlig smagsprøve på møre chipirones (babyblæksprutter), alt sammen skyllet ned med sprød, lokal Txakoli-vin. Oplevelsen kulminerer med en smag af historie: det originale pantxineta-bagværk fra byens ældste bageri, en opskrift, der har været elsket i over et århundrede.