Sæt sejl ombord på Spirit of Philadelphia til en aften med lækker mad, spektakulær udsigt over skylinen og livlig underholdning. Med en forfriskende cocktail i hånden kan du slappe af på det udendørs topdæk eller danse natten lang, mens DJ'en spiller Top 40-hits.

Din aften begynder med en middagsbuffet med levende lys, hvor du kan vælge mellem salat, asiatiske spareribs, stegt kylling og vegetariske retter som toscansk pasta. Til dessert kan du forkæle dig selv med en dekadent trio af maltkuglemousse, chokoladefudgekage og mini apple crisp.

Sejl under både Benjamin Franklin Bridge og Walt Whitman Bridge. Tag så mange billeder, du har lyst til, før du går tilbage til hoveddækket for at danse videre. Når dit krydstogt går ind i sin sidste time, kan du bruge resten af aftenen på at danse eller bare slappe af med en cocktail og sludre med dine medrejsende.

Menuen består af:

Første kursus:

• Ristet rødbedesalat
• Middelhavscouscous og kikærtesalat
• Orzo og laurbærrejesalat

Hovedret:

• Ovnbagt nordatlantisk tungefilet
• Honning og sesamkylling
• Hel stegt svinekam
• Braiseret oksekød kort ribben

Grøntsager, kartofler og pasta:

• Ristede broccolibuketter
• Flødt majs- og cheddarostgryde
• Bagt ziti-pasta
• Kartoffelmos

Dessert:

• Årstidens frugt
• Lemon Pound kage & jordbær
• Vaniljebønnemousse og hindbærsauce
• Brownie med rød fløjl og chokoladestykker
• Brødpudding med karmelæbler