Nyd en aften med middag, drinks og dans - alt sammen mens du sejler rundt på Chicagos fantastiske søfront. Klædt i dit yndlingscocktailtøj går turen om bord på det luksuriøse Spirit of Chicago med en gourmetbuffet og live DJ-musik i lyset af Windy Citys funklende, oplyste skyline.

Når krydstogtet begynder, kan du nyde den smarte atmosfære på dit elegante fartøj og mingle med de andre passagerer på tagdækket under åben himmel. Når det er spisetid, kan du sætte dig ved et af de stofbeklædte borde, før du nærmer dig buffeten.

Til middag kan du vælge mellem et bredt udvalg af buffetretter. Se menuen nedenfor (kan ændres):

Første kursus:

• Middelhavscouscous og kikærtesalat
• Orzo og laurbærrejesalat

Hovedret:

• Ovnbagt nordatlantisk tungefilet
• Honning og sesamkylling
• Braiseret oksekød kort ribben

Grøntsager, kartofler og pasta:

• Ristede broccolibuketter
• Flødt majs- og cheddarostgryde

Dessert:

• Vaniljebønnemousse og hindbærsauce
• Brownie med rød fløjl og chokoladestykker