Din guide møder dig ved port nr. 1 på metrotogstationen, der hedder “Jama Masjid Metro Station”. Efter en kort orientering om det eventyr, der venter os, begynder vi at gå og udforske den 400 år gamle, levende by, der kaldes »Old Delhi«.
Gåtur begynder i den historiske “Meena Bazaar”, som engang var et overdådigt marked for ædelstene under den tidligere kejserlige “Mughal”-æra, men som nu er et provisorisk marked for de mest almindelige lag i samfundet, hvor sælgerne sælger meget billige økonomiske materialer til de almindelige masser.
Snart ser vi en imponerende stentrappe, der fører op til »Jama-moskeen«. Den regnes for at være Indiens største moské og blev opført af den samme kejser, der også lod »Taj Mahal« opføre. Vi kender ham under navnet »Shah Jahan«.
Bemærk: Besøget i moskeen er udelukkende frivilligt og ikke obligatorisk. Entréen til “Jama-moskéen” koster INR 450 pr. person. Men dem, der ikke ønsker at gå ind i moskeen, kan godt tage et par billeder udefra.

Tid til at dykke ned i labyrintjagten, gå ind i Old Delhis labyrint, mens du går og opdager kulturarvshuse kendt som Havelis på grund af deres traditionelle og kulturhistoriske design. Adskillige snoede sidegader fører til mange livlige og farvestrålende markeder, der har været i drift helt siden den moguliske kejserperiode. Disse gådefulde kvarterer, der er badet i tusmørke, lover en udforskning af hemmeligheder, der er hvisket gennem tiden.

Snart når vi frem til »krydderimarkedet« og begynder vores krydderitur. Vi bumper os vej til en kæmpe lagerbygning, hvor alle de store krydderihandlere kommer, ser og laver aftaler med krydderigrossisterne. Store poser med krydderier skæres halvt op for at blive vist frem, og det resulterer i, at krydderierne og aromaen fylder luften omkring dem. Vi går snart ind i et af de berømte og gamle krydderidepoter/lagre for at få en briefing om de mange berømte indiske krydderier. Du vil blive overrasket over at høre, hvor meget mere du betaler i dit hjemland for visse almindelige køkkenkrydderier.

Til sidst går vi tilbage mod den nærmeste metrostation/ Uber-punkt.

Bemærk: Det frarådes at tage for mange billeder. Turen foregår udelukkende blandt de ægte lokale, i deres kvarterer og hos deres virksomheder. Et par billeder til minde er helt i orden, men turen er ikke beregnet til professionelle fotografer.