Krydderigården
Dit program starter om morgenen efter morgenmaden kl. 9.30, hvor du bliver hentet på hotellet og kørt til krydderigården, hvor du skal udforske og se forskellige typer af krydderier, og hvordan de vokser op, og smage på sæsonens frugter. Derefter går turen til Prison Island, hvor der er udflugter, og senere går turen tilbage til Stone Town, hvor der er byrundtur.
Spice Tour er en af de mest populære udflugter på krydderiøen Zanzibar. Zanzibar var en af verdens førende producenter af krydderier som nellike, muskatnød og kanel. Turen tager dig med til en økologisk gård med et bredt udvalg af planter året rundt. Man ser ikke bare, man rører, lugter og smager også.
Krydderier og urter blev oprindeligt introduceret til Zanzibar af portugisiske handelsmænd i det 16. århundrede fra deres kolonier i Sydamerika og Indien.
Denne tur er en gåtur på en krydderifarm (shamba). Mens du er der, skal du se, hvordan krydderier, urter og frugter vokser og dyrkes. Din guide vil beskrive, hvordan afgrøderne kan bruges.
Du kommer til at dufte og smage krydderier, urter og tropiske frugter som kryddernellike, citrongræs, muskatnød, kanel, gurkemeje, vanilje, kokosnødder, papaya, chili, sort peber, jackfrugt, kardemomme, kassava og appelsiner. Efter turen kan du nyde en traditionel swahili-frokost på gården. Det er her, du kan smage de forskellige måder at bruge krydderier på.
Besøg Prison Island (Changuu Island), hvor kæmpeskildpadderne slapper af i strandbuskene. Aldabra Giant Tortoise Sanctuary er et stort turistlokkemiddel, og den ældste skildpadde er 200 år gammel. Skildpadderne er ikke oprindelige og er majestætiske skabninger, der i gennemsnit vejer 200 kg, og nogle er over 100 år gamle. Du vil nyde en natursti og derefter tage en tur rundt i stenbyen, hvor du kan se de historiske steder, slavemarkeder, daglige markeder, smalle gader og senere shopping.
Se Zanzibars historiske hovedstad Stone Town, en fremtrædende by med en imponerende kulturarv og historie, der går helt tilbage til det 19. århundrede. Zanzibar afspejler en blanding af forskellige kulturelle påvirkninger fra arabiske, indiske, persiske og europæiske kulturer og blev udnævnt til verdensarv af UNESCO i år 2000.