Krydderigården
Dit program starter om morgenen efter morgenmaden kl. 9.30, hvor du bliver hentet på hotellet og kørt til krydderifarmen, hvor du kan udforske og se forskellige typer krydderier, og hvordan de vokser op, samt smage på årstidens frugter. Derefter tager du på udflugt til fængselsøen og senere tilbage til Stone Town for en byrundtur.
Spice Tour er en af de mest populære udflugter på krydderiøen Zanzibar. Zanzibar var en af verdens førende producenter af krydderier som nellike, muskatnød og kanel. Turen fører dig til en økologisk gård med et bredt udvalg af planter året rundt. Man ser ikke bare, man rører, lugter og smager også.
Krydderier og urter blev oprindeligt introduceret til Zanzibar af portugisiske handelsmænd i det 16. århundrede fra deres kolonier i Sydamerika og Indien.
Denne tur er en gåtur på en krydderifarm (shamba). Mens du er der, skal du se, hvordan krydderier, urter og frugter vokser og dyrkes. Din guide vil beskrive, hvordan afgrøderne kan bruges.
Du kommer til at dufte og smage krydderier, urter og tropiske frugter som kryddernellike, citrongræs, muskatnød, kanel, gurkemeje, vanilje, kokosnødder, papaya, chili, sort peber, jackfrugt, kardemomme, kassava og appelsiner. Efter turen kan du nyde en traditionel swahili-frokost på gården. Det er her, du virkelig kan smage de forskellige måder at bruge krydderier på.

Fængselsøen
Prison Island (Changuu Island) er stedet, hvor kæmpeskildpadderne slapper af på strandens buske, Prison Island Zanzibar: Aldabra Giant Tortoise Sanctuary er et stort turistmagnet, og den ældste skildpadde er 200 år gammel. Skildpadderne er ikke indfødte og er mageløse skabninger, der i gennemsnit vejer 200 kg, og nogle er så gamle som over 100 år. Du vil nyde en natursti og derefter tage en tur rundt i stenbyen, hvor du kan se de historiske steder, slavemarkeder, daglige markeder, smalle gader og senere shopping.

Stenbyen
Zanzibars historiske hovedstad er Stone Town, en fremtrædende by med en imponerende kulturarv og historie, der går tilbage til det 19. århundrede. Zanzibar afspejler en blanding af forskellige kulturelle påvirkninger fra arabiske, indiske, persiske og europæiske kulturer, og blev udnævnt til verdensarv af UNESCO i år 2000.