Nyd en autentisk gastronomisk oplevelse med fokus på traditionerne i Sorrento, og lær at tilberede en ægte lokal menu sammen med en lokal kok. Når du ankommer, vil du blive budt velkommen i køkkenet og få præsenteret de friske råvarer, der er typiske for området – lige fra tomater fra Campania til duftende basilikum og lokale mejeriprodukter. Du starter med at lave frisk pasta, som man gør i familierne i Sorrento, og lærer, hvordan man bearbejder dejen, så den får den perfekte konsistens.
Derefter følger kødboller tilberedt efter den traditionelle opskrift – bløde, aromatiske og beriget med middelhavsinspirerede smagsnuancer. Til sidst skal du lave en cremet tiramisu, en typisk italiensk dessert. Til sidst kan du sætte dig til bords og nyde din Sorrento-menu i en hyggelig og familiær atmosfære. Til sidst får du opskrifterne, så du kan lave disse retter derhjemme og dermed tage et autentisk minde om Sorrento og byens madkultur med dig hjem.