Den bedste måde at opdage autentisk ø-liv på er at gå gennem historien og baggaderne i Naxos gamle bydel for en sensationel madoplevelse og en ægte smag af lokal kultur.

Fra den historiske havn til kroningslottet, den venetianske gamle bydel med sine maleriske gyder -hvor madmarkedet er vågent - forbi farverige frugtboder og boder med aromatiske urter og krydderier, inviterer vi rejsende til at nyde en smagsprøve af lokale delikatesser, herunder en udvalg af fine, lokale Naxian-oste med et glas vin, de berømte naxian-kartofler kogt traditionelt og en række filo-snacks.

Madturen er fyldt med løftet om mere traditionelle mezes og lokale lækkerier hele vejen. Gæsterne lærer om rigdommen af Naxian-produkterne, menneskerne og det lokale køkken.