Udforsk Hondarribia, hvor middelalderfæstninger møder farverige fiskerlandsbyer med udsigt over den franske kystlinje. Oplev et baskisk gastronomisk samfund på egen hånd - spis, drikke og fejr livet som en lokal. Vi vil også bestige Mount Jaizkibel, Spaniens tredjehøjeste kystbjerg, kendt for sin fantastiske udsigt og maritime historie.

Beliggende mellem strande og klipper med udsigt over Frankrig, fortryller Hondarribia med sin middelalderlige fæstning og pulserende baskiske fiskerlandsby. Gå en tur i brostensbelagte gader, beundre balkoner pyntet med blomster, og udforsk kejser Carlos V's palads.

Har du nogensinde undret dig over et gastronomisk samfund? Slut dig til os for en smag af baskisk kultur - nyd sæsonbestemte lækkerier og friske fangster tilberedt af Andres, en kulinarisk maestro, der brænder for det baskiske køkken. Forkæl dig selv med ansjoser, tunfisk, tomatsalat, bagt havtaske og pantxineta, og bestig derefter Jaizkibel-bjerget for dets panoramiske udsigter og maritime fortællinger.