Smag på de uudtalte historier om Cape Towns fortid på en kulinarisk rejse
gennem sin mørke arv af slaveri, kolonisering, apartheid og racemæssig undertrykkelse. Udforsk, hvordan mad blev både et redskab til undertrykkelse
og en handling af modstand, med smag formet af tvungne
Indvandring og overlevelse. Gå i gaderne, hvor historien udfolder sig,
smage retter med dybt rodfæstet betydning og engagere sig i samtaler, der udfordrer, informerer og inspirerer. Det er mere
end en mad tur – det er en regnskab med historie, en bid ad gangen!