Når man ved, hvordan man skelner autentiske spisesteder fra turistfælder, er venetiansk mad en overraskende fornøjelse. Få mere at vide om, hvor og hvad du skal spise på denne rundvisning med en dygtig guide.

Turen starter med en introduktion til cicchetti, Venedigs karakteristiske tapas-lignende bidder, på en familiedrevet bar. Du kan nyde to lokale favoritter sammen med en drink.

Derefter er det tid til at gå på opdagelse på det berømte Rialto-fiskemarked. Med en lokal til at give dig insiderinformation kan du lære om en af Venedigs ældste industrier og få øje på mærkelige arter, som du måske ikke finder derhjemme.

Derefter er det tid til mere mad! Kig ind i en lys, venlig lille butik for at få en streetfood-agtig version af venetiansk fisk og skaldyr - lavet med friske produkter fra markedet kun få skridt væk.

Bagefter kan du på det nærliggende Rialto-producentmarked udvide din viden til også at omfatte sæsonbestemte grøntsager og lokalt producerede specialiteter. Stop ved en frisk frugtbod, og smag på årstidens utrolige lækkerier.

Bare en hurtig spadseretur væk fra markedet er dit næste stop en anden elsket cicchetti bar. Her kan du nyde en panino efter eget valg og en af deres bedst sælgende spritzer. Derefter går du hen til en hyggelig, moderne bar for at nyde hjemmelavet risotto og et glas vin. Turen slutter på en sød måde med en typisk italiensk dessert.