Du har måske hørt, at når man er i Rom, skal man gøre som romerne. På denne ultimative foodie-tur er det præcis, hvad der er på dagsordenen!

Start din morgen i ægte italiensk stil med kaffe og kager i et bageri, der fungerer som mødested for lokale i hele kvarteret.

Du følger en typisk romers daglige rutine og begiver dig til det lokale marked. Mens du er der, møder du et par af de passionerede sælgere - nogle af dem har haft deres boder i 40 år. Prøv fantastisk lokal pizza, friske grøntsager fra gården, håndværksmæssige oste og saltet kød. Du kan også nyde en sandwich fra en bod, som de lokale ikke kan holde op med at tale om - og besøge igen og igen.

Efter markedet er det tid til frokost. Du tager til et familiedrevet trattoria for at prøve pasta med ægte lokale rødder sammen med italiensk rødvin. Mens du spiser, vil din guide give dig et lynkursus i italienske måltider.

Slut dagen af med at toppe alle disse lækre bidder af med gelato. Nyd en kop eller et kræmmerhus med en smag efter eget valg på et historisk gelateria, der serverer lækker gelato lavet på stedet hver morgen.

Mellem hvert foodie-stop vil din lokale guide udpege vigtige seværdigheder, herunder et gammelt romersk arkæologisk sted og et slagteri fra det 19. århundrede, der førte til fremkomsten af det moderne kvarter.

Når du skiller dig af med din guide, vil du have en dybere forståelse for denne skjulte perle af et kvarter og vide, hvordan man spiser og drikker som en ægte romer.