Start morgenen blandt de lokale på det ældste konditori i Lissabon. Smag et lækkert udvalg af hjemmelavede søde kager, mens du nipper til en klassisk portugisisk espresso.

Derefter går turen til den eneste traditionelle portugisiske købmandsbutik, der er tilbage i Lissabon. Your guide will explain Portugal’s obsession with salt cod, and you’ll try another beloved local product: acorn-fed Iberian ham that will practically melt in your mouth.

Tid til en drink! Du kan nyde Lissabons karakteristiske surkirsebærlikør i den 130 år gamle familiedrevne bod, der gør det bedst?

Næste stop er en bar uden dikkedarer, der serverer byens bedste bifana (marineret svinekødssandwich). This buzzing bar is constantly packed with regulars who can’t get enough.

Next, it’s time for lunch, and there’s no better place to enjoy it than among Lisboetas at a traditional tasca. Settle in with your small group to try home-cooked classics of Portuguese cuisine with your choice of beer or wine.

På vej til det sidste stop vil din guide fortælle dig om en af de skjulte perler i portugisisk mad: gourmet-skaldyr på dåse! While it may have gone viral in recent years, tinned fish has been a staple of Iberian cuisine for over a century. Uden for en traditionel butik kan du lære om konservesindustriens historie i Portugal.

Sidst, men ikke mindst, slutter du af med Portugals mest berømte bagværk: pastel de nata, eller vaniljecreme-tærte. You’ll learn all about their surprising history and get an up-close look at these sweet treats being made as you bite into one of your own.