Du vil udforske Belfast gennem byens bedste gin-joints. Startende i en victoriansk Gin Saloon vil du prøve en traditionel gin, mens du lærer alt om spillestedets rige historie. Dit næste stop er et 5-stjernet hotel, hvor du vil blive taget gennem en guidet ginsmagning af tre meget forskellige gins, hvor du lærer vigtigheden af mixere og garniture, og hvordan de løfter drinken. Du vil også nyde en let snack ved dette stop. Dit tredje stop er en traditionel pub placeret nede ved en historisk indgang, hvor du vil besøge en privat ginbar for at nyde en gin-gimlet-cocktail, mens du lærer om cocktailens historie og selve baren. Det næstsidste stop er ved en af Belfasts bedste cocktailbarer, hvor du kan nyde endnu en lokal gincocktail med lokalt fremstillet honning! Det sidste stop er en speakeasy cocktailbar, som kun de lokale ved, hvor du vil nyde en forfriskende Gin og Ginger Ale for at afslutte din tur.