Denne hands-on pasta-fremstillingsklasse ligger i et lokalt Tulsa-bryggeri og parrer friske håndlavede tagliatelle med en afslappet øl-atmosfære. Booket gennem Classpop!, denne interaktive madlavning oplevelse med Chef Gregory lærer dig, hvordan man laver friske æg tagliatelle fra bunden ved hjælp af mel, æg og olivenolie. Du vil lære at blande, knede, rulle og håndskære din pasta til silkebånd, der bygger grundlaget for utallige hjemmelavede pastaaftener. Forbered derefter burro nocciola, den klassiske brune smørsåse, kog smør, indtil det bliver gyldent og nødder, før du sprækker frisk salvie og tilføjer hvidløg til dybde. Smid tagliatelle i saucen og afslut med Parmigiano Reggiano til en enkel, rig ret, der viser, at god pasta ikke har brug for meget.