Du bliver hentet mellem kl. 14.00 og 14.20 på dit hotel i Siem Reap, og så kører vi direkte til Kampong Phluk, en oversvømmet fiskerlandsby ved Tonle Sap-søen, som ligger kun 21 kilometer fra Siem Reap by.

Når vi er i søhavnen, tager vi en lokal båd fra færgen for at udforske de berømte flydende landsbyer i Kampong Phluk. Der kan du på første hånd se, hvordan hverdagen er for de mange familier, der primært lever af fiskeri. De fleste familier bor ved søbredden i farvestrålende huse på lange pæle, så den høje vandstand er ikke noget problem i regntiden. Udforsk den oversvømmede mangroveskov, der omgiver området, og som er hjemsted for en række forskellige arter, herunder krabbespisende makakaber og 3.000 indbyggere. Derefter tager vi dig med til et buddhistisk kloster, der er bygget på en kunstig ø.

Efter krydstogtet kan du bruge aftenen på at opdage det bedste af Siem Reaps gademad og nyde autentiske retter som friske og stegte forårsruller, sprøde rispandekager, khmer-jasminrisnudler med grøn karrysuppe og søde desserter, nyde smagen af kød på spyd, prøve lidt stegt fårekylling, stegt fugleedderkop, stegt græshoppe, stegt vandbille, stegt frø og fordøje din overdådige festmiddag med en dåse øl. De er mere velsmagende, end du forventer. Inden vi kører dig tilbage til din overnatningssted, kører vi dig til det mest populære natmarked i Siem Reap for de lokale og udforsker madbutikker, frugtbutikker og butikker med mobilt tøj.