Mariella er født og opvokset i Catania, og efter at have arbejdet i konfekture- og gavesektoren i 35 år, har hun nu besluttet at dedikere sig til madlavning. Hun er så begejstret for at dele sin passion for mad med rejsende, der besøger Italien. Hjemme hos Mariella får du et indblik i det sicilianske køkken. Fra grækerne - med deres passion for fisk, oliven og pistacienødder, til romerne - med deres dyrkning af hvede og druer og til araberne - for at introducere couscous. Gastronomi har altid været en integreret del af den sicilianske identitet, og gennem denne oplevelse vil du lære alt om de lokale råvarer, madlavningsteknikker, kulturelle traditioner og familieopskrifter.

• Privat siciliansk madlavningskursus i et smukt hjem i Catania
• Lær at lave en pastaret og forret eller dessert fra bunden
• Lav mad ved hjælp af familieopskrifter og lær tips og tricks til at lave et traditionelt italiensk måltid
• Nyd et hjemmelavet måltid med lokal siciliansk vin
• Vegetariske muligheder er tilgængelige