Har du nogensinde undret dig over, hvad koreanske munke spiser - og hvorfor? Opdag svaret gennem mindful madlavning i et roligt, moderne studie, der er funderet i buddhistisk kulinarisk tradition.

Din oplevelse begynder med et praktisk kursus i vegansk tempelmad, som ledes af en praktiserende buddhistmunk. Dette plantebaserede køkken har rødder i århundreders filosofi og fokuserer på sæsonbestemthed, enkelhed og harmoni.

Mens du tilbereder og nyder et sundt måltid, får du indsigt i, hvordan hver ingrediens afspejler klosterets værdier og mindful livsstil.

Efter måltidet kan du besøge Jogyesa-templet - den koreanske zenbuddhismes åndelige hjerte. Gå en tur under gamle træer og farverige lanterner, og se, hvordan buddhistisk indflydelse stadig former dagliglivet i Korea.

Tag derefter en kort gåtur gennem Insadong, en gade rig på traditionel kultur, hjemsted for tehuse, håndværksbutikker og kalligrafistudier - et glimt ind i Seouls kunstneriske sjæl.

Til sidst kan du udforske Changdeokgung-paladset, et fredfyldt sted på UNESCOs verdensarvsliste, som engang var hjemsted for koreanske kongelige. Beundr den yndefulde arkitektur og de rolige haver, mens din guide fortæller historier om Joseon-dynastiet.

Uanset om du brænder for mad, kultur eller mindful rejser, tilbyder denne oplevelse en jordnær og nærende måde at engagere sig i Seoul på - en ret, et tempel og en historie ad gangen.