På vores Secret Food Tour i Seoul Centre tager vi dig med ud over turiststien og ind i hjertet af byens kulinariske sjæl. Sammen vandrer vi gennem skjulte gyder, charmerende baggader og travle markeder, som har givet mad til de lokale i generationer.

Du vil smage de retter, som seoulitterne virkelig elsker, fra sej, let krydret tteokbokki - ofte kaldet Koreas svar på gnocchi - til røgfyldte grillede riskager, sprøde mungbønnepandekager, velsmagende dumplings og friskrullet gimbap. Ved udvalgte stop kan du nyde kvalitetsdrinks, der supplerer smagene, og selvfølgelig kan du opdage vores lækre hemmelige ret, som kun afsløres under turen.

Vi begynder på et af Seouls ældste og største madmarkeder, hvor vi smager på alt fra håndlavede dumplings til møre, hakkede fiskefileter lige fra grillen. Du skal prøve en sød honningsnack, som du måske har set i dine yndlings-K-dramaer, drikke en forfriskende traditionel risdrik og udforske en smuk Hanok-landsby, hvor tiden synes at gå langsommere. Der nyder vi sødt og cremet lokalt brød, inden vi slutter af i et fredeligt, skjult tehus, hvor vi drikker friskbrygget urtete sammen med en delikat riskage.

Når vores rejse er slut, har du ikke kun smagt Seouls mest autentiske smagsoplevelser, men også afdækket de historier, traditioner og skjulte perler, der gør denne by uforglemmelig.