GOURMET-MIDDAG

Entress:
Forskellige kanapéer og champagne.

Hovedret:

• Gourmet: hjertebrisler, rejer, rucola og gylden regn af lønkartofler med Malbec-reduktion.
• Crepes fyldt med tomater, ost og tynde skiver basilikum i forskellige saucer.
• Edderkopkrabbe med limecreme, blanding af grønne blade og kandiserede tomater.
• Middelhavet: Serranoskinke, grøn buket og osteskiver.
• Gyldne rejer med sauterede peberfrugter og endivie.

Anden ret:

• Lårmedaljon med svampedouxelle, rustikke kartofler, sauterede svampe med fine krydderurter.
• Fantastisk grillet chorizobøf med glaserede grøntsager og rustikke kartofler.
• Grillet patagonisk ørred ledsaget af cous cous og glaserede grøntsager.
• Patagonisk ørred i cous cous-safranssauce og sauterede svampe.
• Grillet fjerkræ hvid med vilde ris, purløg og svampe.
• Spaghetti i blæksprutteblæk med basilikum, friske tomater og flødesauce med rejer.
• Risotto med lime.
• Risotto med rucola og rejer.

Desserter:

• Æbletærte med vaniljeis.
• Passionsfrugtmousse og sæsonens frugter.
• Vores klassiske limetærte med citronis.
• Chokoladeglæde med is af røde frugter.

Drikkevarer:

• Luigi Bosca Reserve: Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay, Sauvignon blanc.
• Sain Felicien: Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet-Merlot Chardonnay, Sauvignon blanc.
• Terrazas Reserva: Shyra, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay.
  -Chandon-Champagne Extra Brut.
• Øl, læskedrikke, mineralvand med eller uden gas. (Halv flaske pr. person).
• Kaffe med Petit Fours.
• Under showet byder vi på et glas champagne, whisky eller importeret spiritus.

TANGO & FOLKLORE SHOW
Vores spektakulære show begynder kl. 22.00 med 9 par på scenen, der danser traditionel tango. Med et live-orkester og Fernando Soler (akkrediteret tangosanger) til at akkompagnere dem, vil danserne vise dig, hvordan ægte, lidenskabelig tango ser ud.

Rummet kan rumme op til 1500 mennesker, hvilket giver vores tur en levende atmosfære, hvor vi kan nyde tangoens lidenskabelige historie. Den roterende cirkulære scene sikrer, at du ikke går glip af noget. Med mere end 40 kunstnere på scenen kan du se tangoens udvikling fra dens traditionelle rødder til de friske, moderne stilarter, vi ser i dag.

PRIVAT TRANSFER
Du kan vælge privat bil op til 4 personer (minimum 2 personer).