Oplev smagen af Italiens modehovedstad på vores Secret Food Tour: Milano, hvor historie, tradition og multikulturelle påvirkninger mødes på tallerkenen. Med en lokal madekspert som guide udforsker du det pulserende Navigli-distrikt, et af Milanos mest trendy områder, der er berømt for sine kanaler, sit natteliv og sin rige madscene.

Vi begynder med en smag af Sicilien i Milano - den ikoniske arancina, der er sprød udenpå og fuld af smag indeni. Derfra vil din guide introducere dig til historierne bag Milanos mest ikoniske ret: risotto.
Du vil nyde en cremet, perfekt tilberedt version, mens du lærer om de traditioner og hemmeligheder, der gør denne ret til byens stolthed.

Rejsen fortsætter gennem Milanos historiske gader, hvor du holder en pause for at smage mascarponeost med sæsonens smagsoplevelser, før du kaster dig over en lækker apulisk panzerotto, der kommer direkte fra Syditaliens kulinariske arv.

Mens du slentrer forbi gamle kirker og livlige piazzaer, bliver din energi genoplivet af en stærk napolitansk kaffe, før du slutter af med en sød note med italienske kager og desserter, herunder en luksuriøs frugttartelet og en pasticciotto, der er elsket i syden.

Undervejs vil du opdage, hvordan Milano er blevet Italiens mest internationale by - et sted, hvor du kan smage alle regioners smagsoplevelser, mens du stadig ærer byens dybt rodfæstede traditioner. Og som på alle vores ture vil vi overraske dig med en hemmelig ret, som kun afsløres på dagen.