Start dit eventyr med afhentning direkte fra din overnatningssted eller fra havnen i Mindelo. Stig ombord på et robust firehjulstrækker-køretøj, og lad byen ligge bag dig, mens du kører mod Monte Verde. Når du stiger op til 750 meter over havets overflade, kan du mærke temperaturændringen og lade dig fortrylle af udsigten: på den ene side Mindelo-bugten, på den anden side Atlanterhavets uendelige vidder og de nærliggende øer.

Når du har taget nogle panoramabilleder, kan du dykke ned i øens landlige hjerte. Kør gennem Madeiral-dalen, et traditionelt landbrugsområde, hvor tiden synes at gå langsommere. Din Jeep tager dig med ad stier, som turistbusserne ikke kan nå frem til, forbi kratere fra sovende vulkaner og spektakulære klippeformationer, der fortæller Kap Verdes geologiske historie.

Din endelige destination er østkysten. Besøg den maleriske landsby Calhau med sine udslukte vulkaner ved havet. Men rejsenes højdepunkt venter dig på en af regionens uberørte strande (Praia Grande eller Saragarça).

Mens du slapper af og nyder havbrisen, vil din guide forberede en eksklusiv picnic til dig. Nyd lokale delikatesser såsom frisk gedeost, traditionelle retter og kager samt tropiske frugter, ledsaget af friske drikkevarer. Det er det perfekte tidspunkt til at koble af, svømme i krystalklart vand og nyde den ro, som kun afsidesliggende steder kan byde på.

Når du har ladet batterierne op og har fyldt hukommelsen med utrolige landskaber, kan du vende tilbage til Mindelo ad en naturskøn rute langs nordkysten.