Vi starter på Plaza Mayor, et af de mest interessante steder i Santillana, hvor nogle af byens mest ikoniske bygninger ligger, såsom rådhuset, Torre del Merino, Parador Gil Blas og Torre de Don Borja.

Derefter fortsætter vi vores rundtur i byen og dens mest karakteristiske gader, hvor vi kommer forbi steder som markisen af Santillanas hus, Los Hombrones osv., og afslutter med et besøg udenfor og indenfor i kollegiatkirken Santa Juliana, en sand perle inden for romansk kunst og sandsynligvis en af de vigtigste middelalderlige bygninger i Cantabria. Her skal vi ikke blot besøge selve kirken, men også dens romanske klostergang, som er en af de smukkeste i Cantabria.