Oplevelsen “Fra markedet til det hemmelige køkken” er en fordybende kulinarisk rejse, der begynder med en guidet tur på San Sebastiáns livlige marked og byens mest unikke butikker. Når du udforsker disse kulinariske paradis, får du mulighed for at vælge de fineste sæsonbestemte ingredienser, hvilket sikrer en ægte gård-til-bord-oplevelse.

Når indkøbene er afsluttet, fortsætter eventyret i en privat gastronomisk klub. Med en kyndig guide, kok og ven i spidsen går du i gang med en madlavningssession, hvor du tilbereder og nyder en dejlig menu. Det omfatter fremstilling af 2 pintxos, 4 originale retter inspireret af de udvalgte ingredienser, bagning af en traditionel baskisk ostekage og nydelse af en særlig kaffe.

Under hele den kulinariske rejse lærer du om den gastronomiske klubs kuriositeter og får indsigt i den lokale kulinariske kultur. Tag en pause fra køkkenet med en hyggelig gåtur, og fordyb dig i den lokale håndboldsport, som er et populært tidsfordriv i Baskerlandet.

Som supplement til den kulinariske oplevelse kan du nyde smagsprøver på de bedste lokale vine og drikkevarer. Dagen afsluttes med et festmåltid af de tilberedte retter, der skaber en symfoni af smagsoplevelser, som viser det baskiske køkkens rigdom. Inden du tager afsked, får du opskrifterne på de retter, du har lavet, så du kan genskabe det gastronomiske eventyr derhjemme.