Deltag i en 2 timer og 45 minutters praktisk madlavningsoplevelse i San Sebastian, hvor du går fra at spise til at være kok i en privat mesterklasse. Denne workshop afholdes i et af vores skjulte køkkener i den gamle bydel og ledes af en ekspertkok og inkluderer oversættelse, hvis det er nødvendigt.
Lær væsentlige baskiske kulinariske teknikker, mens du tilbereder ikoniske retter som en cremet spansk omelet, torsk al pil pil med perfekt emulsion, piquillo-pebre og baskisk cheesecake; smag på alle dine kreationer sammen med tre lokale vine, en txakoli, en rødvin Rioja og en cider.
At arbejde i en lille gruppe giver mulighed for personlig vejledning i knivfærdigheder, timing og saucer, og du får opskrifter, professionelle tips og råd om valg af de bedste lokale ingredienser med hjem.
Denne oplevelse er mere end bare et madlavningskursus og forbinder dig med hjertet af Donostia, en by, der er omgivet af en af de tætteste regioner med Michelin-stjerner i verden. Opdag, hvorfor det baskiske køkken er anerkendt for sin præcision, sæsonbestemte ingredienser og enestående smag.
