Oplev et autentisk toscansk madlavningskursus på landet i San Gimignano, arrangeret af Massimo, sommelier og lokal madlavningserfaring. Oplevelsen finder sted på Casalchino, en historisk landlig ejendom langs den gamle Via Francigena-rute, omgivet af vinmarker, cypresser, bølgende bakker og panoramaudsigt over Toscansk. I en afslappet lille gruppe vil du tilberede frisk håndlavet pasta med lokale og sæsonbestemte ingredienser, mens du opdager toscanske traditioner, lokale vine og den enkle gæstfrihed på landet. I løbet af klassen vil vi forberede: Bruschetta med friske tomater og basilikum Håndlavet æggetagliatelle Sæsonbestemt toscansk sauce Hjemmelavet tiramisu Ved afslutningen af ​​oplevelsen samles alle omkring bordet til en fælles toscansk frokost parret med lokale vine som Vernaccia di San Gimignano eller Chianti Colli Senesi, sammen med vand og kaffe. Fra Casalchinos panoramiske beliggenhed åbner udsigten sig over Val d'Elsa-landskabet mod Chianti-bakkerne, hvilket skaber en autentisk og afslappet atmosfære for rejsende, der søger den autentiske side af Toscana.