Frantoio di San Gimignano tilbyder dig en engagerende og fordybende oplevelse for at opdage ekstra jomfru olivenolie med den interaktive rundvisning i oliemøllen, smagning af ekstra jomfru olivenolie og butikken. Du vil være i stand til at opleve oliemøllen ikke kun som et produktionssted, men også som et sted for viden og smag, af nysgerrighed, for gamle traditioner og teknologiske fremskridt. Muligheden for at gå rundt på produktionsstederne vil blive beriget af tilstedeværelsen af interaktive paneler, virtual reality-stationer, multitouch-borde og talerstole, for at tilbyde en engagerende rekreativ og lærerig rejse ind i oliventræernes og oliens verden. Turen er tilgængelig på to sprog, italiensk og engelsk. Besøget vil blive endnu mere specielt ved at smage den ekstra jomfruolie produceret af møllen og kombineret med det typiske egnsbrød, ledsaget af en teknisk forklaring for at forstå produktets forskellige egenskaber. Butikken er en hymne til rigdommen af ekstra jomfru olivenolie i dens forskellige former, med en række produkter lige fra olie, gastronomi og kosmetik.