Med en blanding af kulturelle påvirkninger på landets køkken, er det ikke underligt, at malaysisk mad er et læbe-smadder komplekst bæst.

Vi mødes i det gamle distrikt Chow Kit og Kampung Baru, et af de sidste tilbageværende distrikter, der endnu ikke er udviklet til glasagtige højhuse.

Forvent ikke andre udlændinge. Gå en tur i dette lokale kvarter med natlige gadespiser, og prøv en række af 15+ smagninger, omhyggeligt sammensat for deres kulinariske historie.

Smagene ændrer sig i løbet af året, men højdepunkterne omfatter de duftende skåle med laksa, håndstrakte rotis, nasi lemak med pikant sambal og urtekyllingerendang, kulgrillet makrel og beroligende is-cendol med creme-lignende durian. Vi slutter af med en flot udsigt over de mægtige Petronas Twin Towers.

Jeg er sikker på, at du har meget af din tallerken, men her er lidt stof til eftertanke. Selvom det er muligt at prøve sådan et kulinarisk maraton selv, ville du være en sandwich til en malaysisk picnic for ikke at slutte dig til mig på vores bevægelige madfest.