Kombiner en middag og “Best of Mozart”- fæstningskoncert med et populært krydstogt på floden Salzach og oplev Salzburg og dets omgivelser, når det er bedst.
Start din tur i centrum af den gamle bydel og sejl sydpå forbi det imponerende landskab i den gamle bydel. Forundre et af byens mest populære villaområder og få et glimt af de imponerende Tennen- og Hagen-bjerge.
Det 40-minutters krydstogt efterfølges af en udsøgt middag på Panorama Restaurant på Hohensalzburg-fæstningen. Lyt bagefter til en “Best of Mozart”-koncert i fæstningens mest pragtfulde sale. Nyd denne unikke kombination kronet af et sidste højt over byens tage.
Klassisk middagsmenu:
• Minibrød med 2 forskellige smørrebrød
• Consommé af oksekød med grynbolle
• Fyldt kalkunroulade supreme med trøffelkartoffelmos & frugtsauce
• Mozart dessert
VIP middagsmenu:
• Minibrød med 2 forskellige smørrebrød
• Hvidvinssuppe med ristede Marcona-mandler
• Sous vide-tilberedte korte ribben fra lokalt oksekød på kartoffelgratin og grillede asparges
ELLER
• Salzburger ørredfilet, “Müllerin art” med persillekartofler
• Salzburger nockerl - Fluffy æggesoufflé med vaniljecreme og bær
Der er mulighed for vegetarmad efter anmodning. Du bedes udtrykke dette ønske over for servicepersonalet om aftenen.
Menuen kan blive ændret.
Salzburger Mozart Ensemble
Uddrag fra programmet
W.A.MOZART: “EN LILLE NATMUSIK”
W.A.MOZART: Klaverkvartet
J. HAYDN: Strygekvartet
W.A.MOZART: Klarinetkvintet
F.SCHUBERT: Ørredkvintet
A.DVORAK: Valser
J.STRAUSS: Valse, Polka
med mere
Mozart Kammerorchester Salzburg
Maj til oktober
Hver torsdag, fredag og lørdag
“Mozart-Strauss-orkesterkoncerterne” finder sted i byens mest storslåede rum - den gyldne sal i den 900 år gamle fæstning Hohensalzburg - og er enestående for Salzburg. Mozart Chamber Orchestra of Salzburg er et yderst professionelt og internationalt efterspurgt kammerorkester, og det spiller i en besætning, der jævnligt skifter i størrelse. Det er dybt forankret i traditioner og opfører hovedsageligt Wolfgang Amadeus Mozarts og Johann Strauss' musikalske skatte.
Uddrag fra programmet:
W. A. MOZART: “EN LILLE NATMUSIK”
W. A. MOZART: Symfoni KV 138
W. A. MOZART: Klaverkoncert
J.S. BACH: Koncert for 2 violiner
J. STRAUSS: Valse, polka
med mere
Programmet kan ændres.