Kombiner en middag og en “Best of Mozart”-fæstningskoncert med et populært krydstogt på Salzach-floden, og oplev Salzburg og dens omgivelser, når de er bedst.
Start din tur i centrum af den gamle bydel og sejl sydpå forbi det imponerende landskab i den gamle bydel. Oplev et af byens mest populære villaområder, og få et glimt af den imponerende Hagen- og Tennen-bjergkæde.
Det 40 minutter lange flodkrydstogt efterfølges af en udsøgt middag på Panorama Restaurant på Hohensalzburg-fæstningen. Lyt bagefter til en “Best of Mozart”-koncert i fæstningens mest pragtfulde sale. Nyd denne unikke kombination højt hævet over byens tage.

Klassisk middagsmenu:

• Minibrød med 2 forskellige smørrebrød
• Consommé af oksekød med grynbolle
• Fyldt kalkunroulade supreme med trøffelkartoffelmos & frugtsauce
• Mozart dessert

VIP middagsmenu:

• Minibrød med 2 forskellige smørrebrød
• Hvidvinssuppe med ristede Marcona-mandler
• Braiseret kalvekød “Tafelspitz” fra lokalt græsfodret kalvekød med portvinssauce på kartoffelgratin og grillede asparges
  ELLER
• Salzburger ørredfilet, “Müllerin art” med persillekartofler
• Salzburger nockerl - Fluffy æggesoufflé med vaniljecreme og bær

Der er mulighed for vegetarmad efter anmodning. Du bedes udtrykke dette ønske over for servicepersonalet om aftenen.
Menuen kan blive ændret.

Salzburger Mozart Ensemble
Uddrag fra programmet
W.A.MOZART: “EN LILLE NATMUSIK”
W.A.MOZART: Klaverkvartet
J. HAYDN: Strygekvartet
W.A.MOZART: Klarinetkvintet
F.SCHUBERT: Ørredkvintet
A.DVORAK: Valser
J.STRAUSS: Valse, Polka
med mere
Programmet kan ændres.

Flodkrydstogt: Maj - aug: 17.00 / april, september - November: 16:00
OBS: 22. Maj - 15. Juni 2025 flodkrydstogt kl. 16.00 (i stedet for kl. 17.00), for reservationer fra 20. Maj 2025, se billet
Middag begynder: Maj - aug: 18:30 / april, september. - November: 18:00
Koncertstart: Maj - aug.: kl. 20.30 / apr., sept. - November: 20:00