Gør dine smagsløg klar, og vær med på denne unikke oplevelse omkring Salalah City. Stop ved det berømte Dhofari BBQ-område (Madhabi) I løbet af de næste par timer vil vi begive os ud på en kulinarisk rejse i byen og fordybe os i kulturen og maden i Dhofar-regionen. Turen vil også være krydret med sjove historier undervejs. Du vil komme til at prøve lækre regionale specialiteter lavet af lidenskabelige lokale producenter fra området. Nyd at smage nogle af vores lækre kylling og kød BBQ, lokalt dyrkede frugter og grøntsager, nogle af vores berømte desserter, og besøg det centrale marked, hvor handlende siden årtier plejede at sælge deres lokale produkter som kød, fisk, frugt og grøntsager og meget mere .

Siden år 1979 har Salalah Central Market været et vital og levende sted for en række traditionelle merchandising. beliggende i centrum af Salalah by. souken (markedet) et meget vigtigt mødested for betalere og sælgere fra hele guvernementet. Det var nødvendigt at konstruere et marked, der fungerer som et knudepunkt for den lokale handel, folk, der samles og sælger det gode i området. Der er så mange forskellige typer varer på markedet, som at sælge alle typer kød, skaldyr, korn, fjerkræ, grøntsager og lokale handlende og mange andre daglige brugte varer. Enhver besøgende på dette sted vil straks bemærke det vibrerende liv hos de mennesker, der flytter, sælger, betaler ting rundt. Derudover så mange fine restauranter, der serverer lækre friske retter med de lokale friske råvarer. Salalah centrale marked er blevet en base for kommerciel zone, og folk fra alle områder af regionen formulerer en meget spændende sammenkomst på stedet.

Oplev et glimt af omansk traditionel gæstfrihed og smag den berømte Omani Halwa (sød) med en god kop arabisk kaffe. Lækker omansk traditionel sød, præsenteret på en meget unik måde. Lær om typerne, brugen og de specielle ingredienser i denne nummer et omansk traditionelle dessert fra ekspert.