Kl. 18.00 møder din guide dig på hotellet for at begynde en spændende kulinarisk rejse gennem hjertet af Saigon. Hop på cyklen og kør gennem livlige lokale kvarterer, hvor dit første stop vil være en ægte street food-perle. Nyd sprøde vietnamesiske pandekager og friske forårsruller, mens du opdager de fascinerende historier og kulturelle rødder bag disse klassiske retter.

Fortsæt derefter dit smagseventyr med en dampende skål med traditionelle nudler - uanset om det er Pho, Bun Bo Hue, Hu Tieu eller Banh Canh, kommer hver bid med en side af historie og lokal smag.

Bagefter kan du slappe af på en hyggelig, skjult café, hvor du lærer kunsten at brygge vietnamesisk filterkaffe - stærk, blød og fuld af karakter.

Til sidst kan du nyde en sød afslutning med et udvalg af autentiske vietnamesiske desserter, som helt sikkert vil efterlade et varigt indtryk på din gane.

Kl. 21.30 er du tilbage på dit hotel, fuld af lækre minder og kulturelle indsigter.