Oplev Tistarelli-olivenoliefabrikken, en familiedrevet toskansk fabrik, der har produceret ekstra jomfruolivenolie siden 1960’erne. I dag fører Fausta Tistarelli og hendes familie denne tradition videre ved at forene erfaring, innovation og en dyb tilknytning til jorden.

Deltag i en guidet rundvisning på møllen, oplev dens historie, og lær, hvordan EVO-olie af høj kvalitet fremstilles. Under smagningen kan du udforske aromaerne og smagsnuancerne i de olier, der fremstilles på stedet, lære at genkende deres særlige egenskaber og forstå, hvad der gør ekstra jomfruolivenolie virkelig enestående.

Fra midten af oktober til midten af december kan du opleve olivenhøstsæsonen, hvor olivenpresseriet fyldes med duften af friskpresset olie og den livlige stemning, som de lokale olivenavlere skaber.