Det første stop på din tur fra Amsterdam er Zaanse Schans, en gammel industriby, hvor vindmøller blev brugt til mange forskellige formål. De få vindmøller, der er bevaret, er blevet restaureret til deres oprindelige funktion. Du kan se en vandmølle, en oliemølle, en malermølle og en krydderimølle.

I nærheden af Zaanse Schans er området berømt for sine traditionelle grønne bindingsværkshuse og pakhuse. Se den berømte fiskerby Volendam, besøg den berømte havn, gå en tur på diget, og få taget et billede i traditionel Volendammer-dragt.

Besøg en ostefabrik, hvor du kan se en demonstration om hollandsk ost og lære alt, hvad der er værd at vide om at lave ost. Du kan smage og dufte de forskellige oste, der fremstilles på fabrikken.

Lær landsbyens berømte fiskeretter at kende ved at spise frokost på en af restauranterne ved havnen (ikke inkluderet i turens pris).

Bagefter kan du nyde en gåtur gennem Broek, en af de mest charmerende landsbyer i Waterland-området. Denne tidligere ø er en af de få landsbyer i Nederlandene, hvor traditionerne er velbevarede.
Besøg træskofabrikken, og se, hvordan håndværkere hurtigt forvandler træblokke til træsko, kaldet klompen. Se dette håndværk, som kun 28 personer i Holland har mestret.