At smage på Cantalici er en måde at fordybe dig i en familiær atmosfære for at opdage typiske vine fra Chianti Classico produktionsområdet, en oplevelse, der giver dig mulighed for at genopdage gamle smagsoplevelser og kærligheden til at skabe et produkt, der omfatter historien om en hel familie.
Du får mulighed for at tage på en guidet tur i vinfremstillings- og lagringskælderen med en forklaring på produktionsprocesserne, historien og virksomhedens filosofi.
Ikke kun vin! Den guidede tur fører til opdagelsen af en gammel murstensovn, der går tilbage til begyndelsen af 1500-tallet - fortid, nutid og fremtid!
Det afsluttes med smagning af 6 vine, ledsaget af kiks, taralli og bruschetta med ekstra jomfru olivenolie.