Oplev en fordybende rejse langs Appia Antica, den legendariske »Regina Viarum«, gennem historie, arkæologi, landskab og gastronomi, afsluttet med en fuldstændig glutenfri madsmagning.

Oplevelsen begynder foran Sankt Sebastians basilika, hvor vi vil lære om Appia-vejens historie og sammenhængen mellem dette sted, Sankt Sebastian og de tidlige kristne menigheder.

Derefter går vi ind i Sankt Sebastians katakomber, det eneste arkæologiske sted, hvor vi kommer helt ind under rundvisningen. Her vil vi begive os ned i Roms undergrund for at lære om de første kristne menigheders historie, antikke begravelsesskikke, trossymboler og forholdet mellem erindring, liv og død i det antikke Rom. Adgang til katakomberne er inkluderet.

Derefter vil vi fortsætte med at udforske et gammelt tufstenbrud for at få indsigt i forholdet mellem byen og de materialer, der findes i området. Vi vil tale om tuf og pozzolana og deres rolle i byggeriet i det antikke Rom og helst skabe en forbindelse mellem stenbruddene og katakomberne.

Ruten fortsætter ad den gamle Via Appia med stop ved Servili-graven, Massenzio-komplekset og Cecilia Metellas mausoleum. Disse monumenter kan beundres udefra, uden adgang til de arkæologiske områder.

Under gåtur skal vi lære, hvordan romerne levede, hvad soldater og kejsere spiste, og hvilken rolle brød, korn, bælgfrugter, ost, oliven og vin spillede i hverdagen.

Turen afsluttes hos Roma Gourmet Experience, hvor historien bliver til smagsoplevelser. Her kan du deltage i en fuldstændig glutenfri guidet madsmagning, inspireret af den romerske madkultur, med udvalgte specialiteter ledsaget af lokal vin.

En oplevelse, der er skabt til at opdage Rom med alle sanserne: en gåtur ad byens ældste gade, hvor man lytter til fortællinger om byens fortid og nyder byens smagsoplevelser – et tilbud, der også henvender sig til dem, der følger en glutenfri kost.