Et museum dedikeret til funktionel kunst, som også fungerer som en oliemølle, der producerer noget af den fineste ekstra jomfruolivenolie i Spanien. Præsentation af de mest betydningsfulde personer i den andalusiske kultur.

Du vil opdage den industrielle proces og de forskellige sorter af århundredgamle oliventræer.
Alt dette præsenteres gennem den franske industriarkitekt og designer Philippe Starcks vision.

Besøget varer 1½ time og omfatter en rundvisning på museet, møllen, en gåtur gennem gården med århundredgamle oliventræer og plantager efterfulgt af en professionel smagsprøve.

Smagningen foregår på et professionelt niveau, hvor du lærer at identificere de positive egenskaber ved ekstra jomfruolivenolie samt forskellene mellem en mild og en intens olie. Derefter får du mulighed for at smage den sammen med en traditionel håndværksmæssig andalusisk mollete.

Nyd en olie, der fik en pris for at være den bedste økologiske ekstra jomfruolivenolie i verden i 2015, og i en af de smukkeste omgivelser i Ronda.