Nyd en lækker 7-retters middag på stranden med lyden af bølger, der blidt slår ind mod kysten, som fylder luften. Stik tæerne i det bløde sand, og nyd stemningen ved det stearinlysdækkede bord i disse tropiske omgivelser, der byder på en fantastisk udsigt over Chawengs funklende lys.

Ankom til det elegante Chaweng Regent Hotel mellem kl. 18.00 og 22.00, og tag plads på stranden ved dit private bord. De bølgende gardiner, den hvide dug og havbrisen giver dig den perfekte romantiske stemning til at slappe af og nyde et fantastisk måltid. Nyd komforten, mens du nipper til vin og forkæler din gane med den ene ekstraordinære ret efter den anden.

Din fine-dining-oplevelse inkluderer en flaske Grove Ridge chardonnay, Grove Ridge cabernet sauvignon eller Dumont blanc de blancs demi-sec champagne, samt en personlig tjener, der opfylder alle dine ønsker.

Eksempel på menu A inkluderer:

• Ceviche af kammusling: Friske kammuslinger med citronsaft, skalotteløg, hvidløg og koriander.
• Bagt musling: NZ-musling med hvidvinsflødesauce, mozzarellaost og spinat
• Reje-bisque: Klassisk rejesuppe med grillede rejer og fløde serveret med hvidløgsbrød
• Limesorbet
• Grillstegt Phuket-hummer marineret med krydderurter og hvidvin Serveret med smørris
• Klistrede ris med mango

Eksempel på menu B inkluderer:

• Tun med avocado: Frisk tun med avocado-olivenolie, citronsaft og salat.
• Pomelo-salat med kylling: Grillet kylling med pomelo, chili, koriander, skalotteløg og cashewnødder
• Asparges-cremesuppe: Klassisk flødesuppe med asparges og krabbekød
• Limesorbet
• Grillet laksesteak med ratatouille serveret med dildflødesauce
• Hindbærcheesecake med hindbærsauce