I hjertet af Den Evige Stad, kun få minutter fra Pantheon og Piazza Venezia, inde i det historiske Palazzo Grazioli, venter der dig en unik oplevelse, der kombinerer kultur, smag og hygge på den bedste friske pastaskole i Rom.

Under ledelse af en professionel instruktør kommer du ind i det italienske køkkens autentiske verden. Oplevelsen begynder med en engagerende introduktion, der fordyber dig i kunsten at lave pasta, og derefter går vi straks over til praktisk arbejde med den traditionelle tilberedning af ravioli, tortelli og fettuccine. Du bliver hovedpersonen, der ælter, ruller og former frisk pasta med dine egne hænder.

Hver deltager tilbereder sin egen pasta, og så koger vi det hele sammen i samme gryde og deler det som i et rigtigt italiensk hjem. Mens vores karakteristiske tomatsauce simrer i timevis i forvejen, kan du se, hvordan din instruktør tilbereder den delikate smør- og salviesauce til ravioli og tortelli lige for øjnene af dig.

Dette er ikke bare et madlavningskursus - det er en rejse, der væver teori, tradition og kreativitet sammen. Den tre timer lange oplevelse kulminerer, når vi alle samles omkring et stort fællesbord for at nyde de lækkerier, du har skabt, mens vi deler historier og griner ligesom i en rigtig italiensk familie.

Snak med de andre deltagere, mens du drikker økologisk toscansk vin produceret på vores egen gård, “Dalle Nostre Mani”, og nyd den varme italienske atmosfære. Afslut dit kulinariske eventyr med en dessert og et traditionelt limoncello-shot.

Tag detaljerede engelske opskriftshæfter med hjem, så du kan genskabe denne autentiske oplevelse i dit eget køkken.

Vores indgang ligger på den charmerende Via della Gatta i det bageste hjørne af Palazzo Grazioli, hvor du kan beundre en skjult perle - den legendariske kattestatue i marmor, som har givet denne fortryllende romerske gade sit navn.

En sjov og engagerende oplevelse for enkeltpersoner, par, vennegrupper, familier, studerende og virksomhedsteams, der ønsker at opdage Rom gennem en af dens mest elskede skatte: dens køkken.