Om morgenen forlader vi Madrid og kører mod Rueda, som ligger i provinsen Valladolid. Vores første stop bliver på en af de vigtigste vingårde med oprindelsesbetegnelsen Rueda, hvor hvidvinen Verdejo dyrkes på bedste vis. Vi besøger vinmarkerne og lærer, hvordan vinen fremstilles, fra druehøsten til aftapningsprocessen. Vi afslutter besøget med en smagning af vingårdens bedste vine ledsaget af lokale oste og pålæg.

Efter besøget går vi tilbage til vores bus for at køre mod Ribera del Duero, hvor en af de mest prestigefyldte oprindelsesbetegnelser i Spanien ligger. Derfor må vi ikke gå glip af et besøg på en af de vigtigste vingårde i Valladolid, hvor vi får mulighed for at lave en vinsmagning ledsaget af en gourmet-aperitif bestående af lokale produkter som spansk omelet, ost, chorizo, iberisk skinke og et udvalg af kroketter.

Efter at have besøgt to berømte vingårde og opdaget to af Spaniens vigtigste oprindelsesbetegnelser på én dag, tager vi tilbage til Madrid.