På denne tur tager Delta Kay gæsterne langs den fantastiske Byron Creek, der ligger inden for Bangalow Parklands. Engang en gammel græsareal, heldigvis den anglikanske kirke i samarbejde med Bangalow Land og Rivercare Group har genopbygget dette område med hundredvis af indfødte plantearter, der er virkelig vigtige for Bundjalung folk. Under turen peger Delta på en række af disse spiselige buske tucker planter, samt planter, der bruges til naturlig medicin, smykker, fibre, værktøjer og våben. Hun taler om lokale indfødte historie og deler traditionelle historier, der er blevet videregivet til hende fra hendes forfædre. Der er muligheder for at lære noget Bundjalung sprog, og vi er nogle gange heldige at se Binging flodskildpadden eller Junbung platypus. I slutningen af hver tur, gæsterne nyder at smage en række lækre buske tucker fødevarer og har en dejlig kop buske te og en kiks.