Udforsk historiske gamle buske vinmarker og prøv nogle af de bedste økologiske vine fra de små bodegas og Pago vinmarker i Utiel-Requena. VIP tur med en professionel WSET / Sommelier, der producerer sin egen rødvin fra den autoctono Bobal drue fra en lille hundrede år gammel tomt; forklarer spanske druesorter, økologisk vinbrug du virkelig lærer om vin med en afslørende bag kulisserne tur!
Mød ejere på bodegas og værdsætte deres bedste vine, indsigt i de mindre forståede Cava smage top vintage vine.
Rejs et landskab af vinstokke, mandel og oliventræer med historien om vinbrug fra fønikanske tider, besøger vi La Villa de Requena; guidet walkabout 10thC Slot, plaza, Moors huler & gotiske 13thC kirker i Reconquest.
Vi besøger 2 fabelagtige vingårde - 90 + pt vine & langvarig Cava; “generøse” guidet smagninger 9 - 11 vine inc. maridaje DOP Embutido/ost, chokolade & prem. Ex Virgin Olivenolie + valgfrie håndværksbobal smagsprøver. Flere detaljer på valenciancellars egen hjemmeside