Gelato, med sin cremede tekstur og rige smagsstoffer, har fortryllet mennesker over hele verden i århundreder. Oprindeligt fra Italien, det blander tradition og innovation. I dag vil vi afsløre hemmelighederne bag den perfekte scoop. Vi dækker de væsentlige ingredienser og værktøjer til fremstilling af gelato, fra friske mejeriprodukter til sæsonfrugter, hvilket sikrer, at du forstår hver komponents rolle. Gør dig klar til at dykke ned i teknikkerne til at skabe glat, cremet gelato, mestre alt fra temperende æg til græsning. Eksperimentering med smag er en af de sjoveste dele! Vi vil udforske klassiske favoritter og kreative kombinationer for at spændte dine smagsløg. Så er det din tur! Under ekspertvejledning vil du skabe din egen gelato, blande basen og indgyde smag for at skabe et personligt mesterværk. Til sidst samles vi for at smage og nyde den is, du har lavet, og dele oplevelsen med andre entusiaster. Efter 1,5 timer håber vi, at du forlader inspireret til at udforske mere af gelato verden!