I dag kl. 8.30 skal du være klar ved afhentningsstedet for at møde vores chauffør og køre fra Siracusa i retning af Ragusa Ibla. Vores team vil give dig tid til at bevare fornemmelsen for denne del af byen og give dig vejledning til selvstændigt at udforske den gamle del af byen og en ubestridt realitet af barok kunst. Her kan du beundre adskillige kirker og bygninger fra det 18. århundrede og haverne.
Kort efter vil du opdage en anden juvel i den sicilianske gastronomi: den lokale chokolade i Modica. Denne særlige chokolade er lavet efter en meget gammel opskrift, som stammer fra aztekerne. Hvis du undrer dig over, hvad aztekerne har med Sicilien at gøre, så tænk på de spanske conquistadorer i Sydamerika, og du vil se, at de samme spaniere har domineret denne ø i et par århundreder.
Derefter fortsætter vi til Noto. I den arabiske periode var byen hovedstad i et af Siciliens tre distrikter (Val di Noto), og da de kristne besejrede byen, blev Noto en rig normannisk by. Desværre blev den totalt ødelagt af det sicilianske jordskælv i 1693 og genopbygget på en ny placering tættere på Det Ioniske Hav. Men det nye Noto er et mesterværk i siciliansk barok! De fleste af bygningerne, herunder kirker og adelige paladser, følger hinanden langs hovedgaden og er kendetegnet ved tufstenens honningtoner.
Senere vender vi tilbage til Siracusa (forventet ankomsttid omkring kl. 16 afhængigt af trafiksituationen).

Bemærk, at hvis turen ikke når op på mindst to deltagere, vil den ikke blive gennemført.