Quito Cooking Class er en halvdagstur, der tager dig til det lokale madmarked i Quitos historiske centrum for en intens kulinarisk oplevelse. Først går kokken til markedet med dig og forklarer alt, hvad du behøver at vide om ecuadorianske endemiske frugter og grøntsager. Derefter vil du tilberede traditionelle ecuadorianske retter i en hyggelig restaurant.
Inden Quito Cooking Class begynder, vil du modtage en kokkehue, et forklæde og en mini opskriftsbog med de tre ecuadorianske retter, kokken har udvalgt til klassen. Disse kan omfatte Locro Quiteño (kartoffelgryderet), Encocado (fiskegryderet), chokoladefondue og andre. Madlavningskurset starter normalt omkring kl. 11.30, men når du bestiller, kan du give os besked, hvis du ønsker at ændre tidspunktet.