Næsten alle har prøvet Prosecco på et tidspunkt, men meget få har benyttet lejligheden til at se den lille landsby, hvorfra den legendariske vin har arvet sit navn. Selvom dens fineste former er fremstillet i vinetoerne i Veneto, stammer denne vin fra den lille by Prosecco i Friuli Venezia Giulia, nær byen Trieste og den slovenske grænse. Glera-druen dyrkes i landsbyen Prosecco, nu en forstad til Trieste, og det er her Prosecco oprindeligt blev undfanget. Deltag med os på vores tur, og du vil dykke ned i den velholdte hemmelighed, der er skønheden i regionen. På turen har du chancen for at opdage denne underudforskede region, høre alt om Proseccos historie og værdsætte de mest historisk markante vinmarker, før du besøger en enestående vinfremstillingsvirksomhed for at prøve nogle af de mest berømte mousserende vin i hele Italien.

Vores tur fortsætter til den middelalderlige landsby Štanjel, som var et af de første lokalsamfund i Karst-regionen, elsket af sit gamle landsbycenter og dets ærefrygtindgydende fejende udsigt. Štanjel sidder på toppen af en naturskøn bakke, hvor du let kan se nogle af dens mest berømte strukturer. Slotskomplekset, forsvarsmure, St. Daniel-kirken, den omkringliggende landsby og Ferrari-haven er de mest bemærkelsesværdige arkitektoniske punkter i den gamle bygning. Landsbyen har ændret sig i århundreder, men den har altid opretholdt Karst-ånden. Byen får sit navn fra skytshelgen Daniel og tilbyder en interessant kulturarv. Under begge verdenskrig blev Štanjel unikt påvirket af arkitekten og borgmesteren på det tidspunkt, Maks Fabiani. Han bevarede essensen af landsbyen, mens han brugte sin kreative finesse til at forynge de nyrenoverede offentlige strukturer. Fabianis mest bemærkelsesværdige arbejde i Štanjel involverede restaurering af Ferrari Villa og design af den ekstraordinære Ferrari Garden-park, der blev anerkendt som den mest markante parkanlæg i Slovenien fra mellemkrigstiden.

Under hele turen får du også muligheden for at prøve lokale lækkerier i Karst-regionen, inklusive tørkede skinke, ost og lokal vin.