Din guide vil møde dig ved Nassaus krydstogthavn og gå dig en blok og gennem Parliament Square til Downtown Nassaus eneste speakeasy. Der vil du lære alt om Nassau i 1920'erne, og hvordan destinationen var en bootlegging-havn. Efter at have hørt forbudsfortællinger, vil du derefter slå dig til ro med at smage 3 bahamiske rom. Når du har lært at smage rom professionelt, vil du prøve at lave din egen romcocktail, som kan nydes på speakeasy eller på vej til din næste destination i Nassau.