Shop og lav mad som en lokal med din dejlige vært Cinzia, der tager dig med på en gåtur på markedet og derefter bringer dig hjem for at lave et italiensk måltid. Efter en kop kaffe kan du nyde at besøge La Pegna, en high-end, historisk butik kendt for sine specialiteter, produkter af høj kvalitet, pasta og krydderier. Besøg derefter et par familieejede og håndværksbutikker, der sælger regionale produkter og produkter. Efter din tur kan du slutte dig til Cinzia i hendes hjem til din praktiske italienske madlavningskursus. Lær at lave pasta fra bunden samt yderligere italienske retter, som du vil nyde sammen med dine værter. Cinzia lærte først at lave mad, da hun så sin mor og bedstemor lave mad i køkkenet. Hun fortsatte med at studere professionelt på en kokke- og konditorskole i Italien. Cinzia nyder virkelig at dele sin passion for lokale råvarer og traditioner og efterlade et stykke af sin kultur hos rejsende. Cinzia er blevet uddannet i vegetarisk, cøliaki og makrobiotisk madlavning og er glad for at imødekomme dine særlige diætønsker.