Dag 2 Den næste morgen, når du vågner op til en betagende udsigt fra alle vinkler, rolig fred og ro, mens du nipper til en varm kaffe, og tænker ikke på nogen begrænsninger i mængden af god mad og vinoplevelser, der venter dig på dag 1 af denne fantastiske Yarra Valley-weekend flugt. Din vinchauffeur ankommer til villaen kl. 10.00 saml, læser sig tilbage og slapper af, det er ikke længe nu, før din smagende cremet, udsøgt lækker chokolade fra dit private smagrum, væk fra offentligheden. Der er masser af shoppingtid til at gennemse og opsuge denne søde, barnlige oplevelse. Vores næste placering er vin og ost, hvor du får serveret hånd valgt matchet ost med vin. Vask over din palet, da vinen hæver intensiteten af smagene, en lækker parringsoplevelse med enhver mundfuld. En kølet esky er tilgængelig til ethvert køb undervejs. Din Masterclass-oplevelse af champagnebobler er næste på Domain Chandon. Lær om historien, mode og romantik, når du smager 4 glas Chandons bedste med din 2-retters frokost, når du starter. Efter frokost tager vi dig ind i Chandons mest eksklusive områder, der ikke er tilgængelige for offentlig adgang, endnu en utrolig fotomulighed. Føler sig som en Gin og Tonic eller en Gin-smagning padle, gå ind i det prisvindende Gin Distillery med masser af smag. Tag stemningen og designet op, nyd denne Gin-oplevelse, lær om verdenen af botanik, frugt og krydderier, der udgør denne populære populære drikke efter eget valg. Afslut dagen med en boutique-øl, hvor stemningen er hip, moderne og rustik. Smag alle øl og større på hanen, vælg derefter et glas til dig selv. Hent nogle rejsende eller en 6-pack for at nyde tilbage i villaen, den afkølede esky er klar. Tilbage i villaen pakker vi dine køb klar til aftenens festligheder. Du har en italiensk, fransk eller BBQ-stil gourmetplade lige ved hånden, klar til at blive delt. Lad festen fortsætte, spise og drikke hele natten.

Dag 3 Vågn op til panoramaudsigt over vinstokkene med morgenmadsretter og morgenkaffe. Din første vinsmagningsoplevelse begynder kl. 10.30, den er nærmere, end du tror. Gør dig klar til din 60-minutters private Masterclass med hovedvineproducent, prøvesmagning af druesorter, blandinger af italiensk vin, reserve, enkelt plot og museer. Frokosten serveres med et glas vin i restauranten med et valg af italiensk stil menupunkter eller træfyrede pizzaer. Del og slap af på det åbne stildæk, hej til alle for en god weekendoplevelse. Dit næste sted er fransk stil vinsmagning, med 10 generationer af fremragende vin fra Frankrig leveret i Yarra-dalen siden år 2000. Tag en rundvisning i vingården og tag bag kulisserne for din private smagoplevelse væk fra offentligheden. Dit næste stop er en familieejet og drevet lokal perle. Oplev gammel mode gæstfrihed, hvor ost serveres med hver vinsmagning. Nyd op til syv forskellige vine, inklusive en forstærket, du vil opleve 2 generations-vintyper fra de unge og kommende til den sofistikerede og modne vinfremstilling. Også dukker ind for luskede ostesmagning, for disse ostelskere. En kølet esky leveres på begge dage til at holde kølet køb. Til dit sidste stop for at afslutte din private Yarra Valley, 2 nætter, 2 dages social flugtoplevelse, mad og vinelskere 'rejse, har vi valgt øl og cider eller en blanding af begge dele. Slap af i landbistronbistronområdet, eller gå en tur gennem haverne, der besøger den maleriske butik på stedet, køb dine gaver af lokale råvarer, skønhedsprodukter eller gave til hjemmet-hukommelsen til en speciel person. Du kommer tilbage i Melbourne CBD fuldstændig afslappet og opdateret med en bagagerum fuld af boutiquevin, bobler, chokolade, ost og mange Yarra Valley-gaver for at nyde, dele og nyde.