Start din private tur fra Vredenburgplein, bekvemt beliggende i hjertet af byens centrum. Onsdag, fredag og søndag huser pladsen et marked. Læg mærke til de mange fiskestande på markedet og standene med lækre stroopwafels, der tilberedes lige foran dig. Da dette er en privat tur, kan du lade din guide vide, hvis du også vil opdage markedet.

Den tidligere voldgrav Oudegracht er en 2 km lang kanal, der krydser byen fra nord til syd. Maartensbrug, broen i nærheden af Domtårnet, krydser den del af kanalen, der allerede eksisterede i romertiden. Det er den ældste stadig eksisterende bro, der dateres tilbage til begyndelsen af 1400-tallet (1404). Der er over 730 kajkældre langs Utrechts kanaler med kældre, der grænser op til kajene, så varer kunne opbevares umiddelbart efter losning af skibe. Så vidt vides stammer den ældste kaj fra 1150, hvor en købmand gravede en tunnel fra kælderen i sit hus op til kanalens bred. Senere blev kældrene også brugt som bryggeri og markedsplads. Fra 1900 faldt masser af kajkældre i fortvivlelse på grund af stigningen i vejgods. Efter Anden Verdenskrig begyndte restaureringer af kældre, kajer og kajmure. jeg Læg mærke til de mange restauranter udover kanalen. De holder til i kældrene og bruger kajene som terrasser. Stemningen er fantastisk, især om aftenen med alle de forskellige lys.

Pandhof var oprindeligt en 15C klosterhave, men i dag er det et offentligt sted, hvor du stadig kan finde ro. Denne skjulte del af Utrecht er en dejlig prydhave med autentiske elementer af en klosterhave. I de foregående århundreder blev det brugt som messeområde, vagtlokale for soldater og som kødmarked. Der vokser nu kulinariske urter, farvestofproducerende og lægeplanter. Sammen med statuen af læsekanonen (en præst) er gården et smukt billede.

Indtil slutningen af det 15. århundrede var denne plads et sumpet område. Der var brug for jord, så den sumpede grund blev forstærket og hævet med sand, sten og affald. Fra det 15. til det 19. århundrede var pladsen en markedsplads. Her fandt også henrettelser sted. Indtil 1990'erne var pladsen en parkeringsplads, men nu er det en festivalplads, og der er masser af caféer. Oversat betyder navnet "sumpet jord".

Dom Tower er det højeste kirketårn i Holland. Det var en del af katedralen Saint Martin, også kendt som Domkirken, men katedralen blev aldrig helt færdig på grund af pengemangel. Siden det ufærdige skib kollapsede i 1674, har det været et fritstående tårn, beliggende på det sted, hvor byen Utrecht opstod for næsten 2.000 år siden.

Standard sidste stop for denne vandretur er Vredenburgplein, pladsen hvorfra turen også startede. Du kan dog også fortsætte med din guide til byslottet Oudaen for en ølsmagning (undtaget). Dette byslot blev bygget i 1276 og er et af de vigtigste monumenter i Utrecht. Nyd tre forskellige øl, og lær mere om historien om denne utrolige bygning. Du kan naturligvis bo på Oudaen efter din guide er rejst.